酒精是日常生活中最常見的化學溶劑之一。它是一種有機化合物，它帶有至少一個與飽和碳原子結合的羥基官能團 (-OH)。然后根據與帶有羥基官能團的碳原子相連的碳原子數將其分為伯、仲和叔。日常生活中常用的化學溶劑有三種。例如; 甲醇（伯醇）、乙醇（伯醇）和異丙醇（仲醇）。

甲醇

甲醇，在其他名稱中也稱為甲醇，是一種化學式為 CH3OH 的化學品。它是一種輕質、易揮發、無色、易燃的液體，具有與乙醇相似的獨特酒精氣味。甲醇在實驗室中經常用作溶劑、防凍劑、甲醛和燃料添加劑。此外，由于它的混溶性，它還用于油漆稀釋劑。然而，甲醇是一種致癌和有毒的酒精，如果吸入或吞食，會導致永久性神經功能障礙和死亡。

乙醇

乙醇，也稱為乙醇或谷物酒精，是一種化合物，是一種化學式為 C2H5OH 的簡單醇。它是一種揮發性、易燃、無色液體，具有輕微的特征氣味，通常以酒精飲料的形式飲用，如葡萄酒或啤酒。乙醇可以安全食用，但由于其具有成癮性，請避免過量飲用。乙醇還用作有機溶劑、染料和顏料產品的基本成分、化妝品和合成藥物。

異丙醇

異丙醇，俗稱異丙醇或2-丙醇或外用酒精，化學式為C3H8O或C3H7OH，是一種無色、易燃、有強烈氣味的化合物，主要用作防腐劑、消毒劑和洗滌劑中的溶劑。這種類型的酒精也用作外用酒精和洗手液的主要成分。它具有揮發性，直接用于裸露的皮膚時會留下清涼感。盡管在皮膚上使用是安全的，但與乙醇不同的是，異丙醇并不安全，因為它有毒，如果吸入或吞咽會導致器官損傷。